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QBQ0102 - Roteiro

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO

INSTITUTO DE QUÍMICA

DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA

BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR

QBQ0102

 

Objetivos

Apresentar conceitos básicos sobre propriedades e estruturas das biomoléculas, das vias metabólicas e sua integração e do fluxo de informação do DNA para proteínas.

 

Programa Resumido

Estrutura de biomoléculas: Aminoácidos, Peptídeos, Proteínas, Lipídeos e Carboidratos. Propriedades de Enzimas. Vias metabólicas e sua integração. Estrutura e propriedade do DNA e RNA.

 

Programa

Estrutura de Biomoléculas: Conceito de pH. Sistemas "tampão". Sistemas "tampão" fisiológicos. Noções básicas de estrutura de carboidratos. Noções básicas de estrutura e função de lipídeos e membranas biológicas. Estrutura e propriedades de aminoácidos, peptídeos e proteínas. Funções de proteínas. Propriedades de enzimas.

Metabolismo: Modelo geral do metabolismo celular. Vias metabólicas: glicólise, ciclo de Krebs, cadeia de transporte de elétrons, fosforilação oxidativa, oxidação de ácidos graxos, gliconeogênese, via das pentoses, síntese e degradação de glicogênio, biosíntese de ácidos graxos, noções gerais sobre metabolismo de aminoácidos e ciclo da uréia.Ação de hormônios (insulina, glucagon e adrenalina) nas vias metabólicas. Integração de vias metabólicas.

Biologia Molecular: Estrutura de DNA e RNA.Replicação de DNA. Transcrição de DNA. Síntese de proteínas.

 

Metodologia 

Aulas expositivas, práticas, de resolução de exercícios e de revisão a serem preparadas por grupos de alunos.

 

Critério

Três provas serão realizadas que versarão sobre o conteúdo das aulas expositivas e aulas de exercícios. Uma prova substitutiva será aplicada para alunos que tenham sido impossibilitados de fazer uma das provas por motivo de doença e incluirá toda a matéria do curso. Um atestado médico deverá ser entregue neste caso. A nota final será a média simples das notas das 3 Provas e nota da  aula de Revisão. Será considerado aprovado o aluno com nota superior ou igual a 5.0.

 

Norma de Recuperação

Nota da 2ª Avaliação = Nota da 1ª Avaliação + 2 x (Nota da prova de recuperação) dividido por 3. 

 

Bibliografia

A. L. Lehninger - Princípios de Bioquímica, Editora Savier, 2002.

A Lehninger; D.L. Nelson & M.M. Cox - Principles of Biochemistry, Worth Publishers, 2000.

A. Marzzocco e B. B. Torres - Bioquímica Básica, Editora Guanabara, 2ª Edição, 1999.

D. Voet e J.G. Voet - Biochemistry, 3a ed. Editora J. Wiley & Sons, 2004.

D. Voet, J. G. Voet, C.W. Pratt - Fundamentos de Bioquímica, Editora Artmed, 2002.

D. Voet, J. G. Voet, C.W. Pratt - Fundamentals of Biochemistry, Editora J. Wiley & Sons, 1999.

J. M. Berg, J. L. T. e L. Stryer - Biochemistry - 5a edição, Editora W.H. Freeman and Co, 2002.

M. K. Campbell. - Biochemistry, 3a edição, Editora Saunders College Pub, 1999

About


Dr. Glaucia Souza holds a degree from the Biosciences Institute of University of São Paulo  (1988), PhD in Biochemistry at the Institute of Chemistry  (1993), post-doctorate in molecular genetics at La Jolla Cancer Research Foundation  (1994) and post-doctorate in molecular genetics at Baylor College of Medicine  (1996).

Post-doctoral position for two years at University of São Paulo, Brazil